Top
BLOG

Aprende las bases de la cocina saludable de la mano de una chef

¿Cuántas veces has seguido todos los pasos de una receta y has tenido la sensación de quedarte a medio camino? Es algo bastante común. ¿Por qué? Porque nos generamos muchas expectativas y además no disfrutamos del proceso de cocinar, sino que sólo nos focalizamos en el resultado final. Recetas complicadas que, seamos realistas, no nos sirven para el día a día.

En Festival Orgànic apostamos por la gastronomía saludable y por el sabor pero sin dejar de la mano la consciencia, el disfrute y la practicidad. ¡Estos son tres ingredientes más para la cocina! Creemos que es importante introducir una base gastronómica que nos sirva para el día a día: práctica, saludable y que nos ayude a sacar lo mejor de nosotros mismos. Esta es la receta que tendrá incidencia en nuestras vidas.

Por eso te proponemos un programa de 4 talleres diferentes impartidos por la eco chef de Terra Veritas Mireia Anglada. A parte de enseñarte a cocinar, Mireia te transmite algo que es importante y que nos cambia la percepción cuando cocinamos: la consciencia sobre qué, cómo y por qué cocinamos un determinado alimento. Ven a verla y aprende a hacerlo disfrutando del proceso.

Estos serán sus talleres:

Sábado 27 de mayo

  • 12 h – Técnicas de cocina imprescindibles para no perder nutrientes en tus recetas
  • 14 h – Tu plato saludable en 15′
  • 15 h – Healthy temptation. Postres sin culpa

Domingo 28 de mayo

  • 11 h – Slow Sunday: desayunos para disfrutar en casa

Entradas aquí.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies